Inizia come manager nel settore dell’informatica per conto di aziende multinazionali, occupando posizioni Dirigenziali a livello Europeo nell’ambito dei grossi progetti sistemistici rivolti all’automazione di fabbrica. In questa veste progetta e poi gestisce la Sesam Srl, una Joint venture tra Comau e Digital Equipment basata in Torino. Verso metà anni 90, avvia una attività imprenditoriale nel settore della ristorazione. Oggi la Società Smart Srl, licenziataria del marchio Mc Donald’s, gestisce 14 Ristoranti in Torino e Provincia con 25M€ di fatturato e conta più di 400 addetti.